ประเสริฐ กังแฮ หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อตี้ สำเร็จการศึกษาด้านวิทยาการคอมพิวเตอร์และมีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในอุตสาหกรรมร้านอาหาร หน่วยงานโรงเรียนในสหรัฐอเมริกา ฟาร์มกัญชา และโรงแรม ฉันเคยทำงานอย่างมืออาชีพในนิวยอร์ก โอไฮโอ แคลิฟอร์เนีย เพนซิลเวเนีย และฟลอริดา และปัจจุบันฉันเป็นเจ้าของร้านอาหารในบรูคลิน